多效蒸发器具备挥发水平高、节能减排、运行费用劣等很多优势，用以各个行业的工业化生产，应用多效蒸发器处理蒸馏过程大多数归属于沸腾蒸发，即水溶液有机溶剂在熔点时气化，气化环节中水溶液呈烧开状，气化不仅在水溶液部位进行，并且在水溶液各部分同时发生气化状况，即沸腾蒸发全过程是一个猛烈的热量传递。那样，多效蒸发器都有什么控制标准呢？
针对多效蒸发器而言，挥发的前提便是热量持续供应气化蒸气持续释放。一般，蒸发操作用饱和水蒸气做为加温源，称之为加温蒸气或生蒸汽。
多效蒸发器的控制标准是品牌的含量。商品浓度值做为被测自变量所组成的一些控制电路称为主导控制电路；为了能让蒸馏过程顺利进行，对振荡自变量在进入多效蒸发器前前期操纵。
多效蒸发器通常是在缓解压力或真空泵环境下开展，因为真空值低，产品的质量和色彩等有所影响，真空值高加速水溶液烧开气化，提升导热系数，节约蒸气，提升产品浓度值。
危害被测变量的振荡比较多，包含多效蒸发器内压强、入料物质的量浓度、总流量、环境温度、加温汽压、环境温度平台流量、多效蒸发器液位仪、冷凝液与不凝物排放等。
在同样的加温蒸气量及其真空值的工艺条件下，入料浓度增加，商品浓度值也增加了；入料环境温度危害加温蒸气量;入料水溶液总流量提升，商品浓度值降低，从而使液位仪上升。